餐厅的白天与夜间娱乐模式如何“大变身”，营造绝佳用餐

成功的餐厅老板在谈及餐厅经营之道时几乎无一例外都会提及“气氛”二字。两家餐厅，食物可口度相似，但如果其中一家的气氛非常棒，那么通常这家餐厅会更成功。不过，要定义餐饮业的“完美气氛”非常有难度，因为这不仅…